こちらでは、今まで行った旅先の「もう一度行きたいごはん屋さん」をピックアップしてまとめていきます。
随時更新するのでお楽しみに＾＾
栄寿司の島寿司（東京・新島）
路のカフェ（鹿児島／市内）
【2017.5訪問】
メインかと思うほどたっぷりの前菜プレート＆オムライス＆デザート＆ドリンクで1,000円というコスパよすぎるかわいいカフェ。中央公園のすぐそばです☆
KUMAKURA（熊本／人吉）
【2017.5訪問】
黒豚がすっごく美味しい！ハンバーグもトンカツも肉汁たっぷり！おおあたり！
蕎麦倶楽部佐々木（長野／松本）
【2017.3訪問】
松本城から約１０分の場所にある「蕎麦倶楽部佐々木」。１１時開店で、１１時半に到着すると既に行列m(_ _)m
席数も多くない為１時間半並び、やっと入店(^_-)-☆古民家カフェのようなおしゃれな内装。
「初めての方はもりそばを。」とメニューに記載があったので、もりそばオーダー。今日は茅野産の蕎麦です。１０分くらいで運ばれてきました。ぱっと見、細麺だけど太さは均一ではなく（大好きな）太麺も混ざっていてうれしかった。そして、蕎麦のかおりがすごい！！！塩とつゆがありましたが、塩（もしくは何もつけずに）がおいしくて、９割はつゆ無しで。噛めば噛むほど蕎麦の甘味が広がり、最後まで蕎麦を１００％楽しむことが出来た。またぜひ、訪れたいと思った。
手打そば ゐ田（茨城／筑波）
【2016.1訪問】
筑波山山麓にある「ゐ田」さん。「筑波山ホテル青木屋」の日帰り入浴の帰りに寄りました。
今までの蕎麦の概念を覆されました。
古民家のような外観、時刻は１３時過ぎ。口コミサイトで評判の良かった「鴨そば」をオーダー。運ばれてくるこの太い麺！！手打ち感あっていいっ！！
（この極太感、伝わりますか？）
そして名物のご主人が私の席にかかりっきりになってくれて、食べ方を細かく教えてくれます。そう、この名物ご主人を、体験してみたかったのです＾＾
ご主人「はい、何も付けずに麺だけを食べて！３０回噛む！！！」
（黙々と指示通り３０回噛む私・・・）
私「おおおおおおおいしい！！！！」
甘さがあって、蕎麦の香りが素人の私でも分かる。蕎麦ってこうやって食べるんだ・・・と感心。怖いもの見たさで行ってみたけれど、もう一度行きたい、そしてもう一度味わいたい、あの感動！！
