草津温泉でサラダモーニングが出来る『CafeAspen』へ行って来ました！

草津のお隣、嬬恋村はキャベツの名産地！！
せっかくだから美味しいキャベツサラダをたっぷり食べたい〜と思い、サラダモーニングが出来るお店『CafeAspen』へ行って来ました！

HPにはモーニング予約制と書いてありましたが当日ダメ元でTELしてみると「いいですよ～♪」とのこと。

『Cafe ASPEN』は、湯畑からバスターミナルに向かう坂道を上り、信号を左折。次の信号も左折をし道なりに進むと左側にあります☆
道路が狭いので歩いて行くときは車に気をつけてください＾＾

『Cafe Aspen』の店内がおしゃれ！

焼きたてのトースト、サラダ、今作ったスクランブルエッグ、ブルーベリージャムです。
パンが美味しくてどこのパンだろう？と思った！カウンターにパンの袋が置いてあったので自家製・・・ではないのかな？

セットのドリンクはアップルジュース。定番なモーニングセットでしたが、定番のものが食べたかったのでとてもよかった！

添えてあるサラダだけでは足りないかな・・・と思い、店内の黒板に書いてあった高原サラダもオーダー！

これは１人前です！ドレッシングが少なめで甘いキャベツを食べるにはちょうど良い量でした☆

大好きなとうもろこし・トマトも美味しかった＾＾！
キャベツは嬬恋か北軽井沢のキャベツを使っているとのこと！

ランチもやっているそうです♪

『Cafe ASPEN』の住所、営業時間は？

モーニングの営業時間は８：３０〜１０：００まで。
公式HPによるとモーニングは予約制だそう。
（私は当日入れましたが、行くときは事前にお店に確認してみてくださいね）

公式HP：https://cafeaspen932.jimdo.com

温泉ソムリエeri

温泉美容家

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温泉美容家。学生時代の草津温泉訪れがきっかけで、温泉の魅力に魅了され、全国の温泉を巡るようになる。2013年には「温泉ソムリエ」の資格を取得し、2016年に美容温泉情報を発信する『美肌温泉手帖』を創設。美容専門学校でエステティックを学び、「温泉×美容」の可能性に注目。美容効果や入浴方法、泉質に基づくおすすめの湯めぐり方法など、幅広い知識を有する。ブログでは「肌がよろこぶ、温泉のえらびかた」をテーマに、各地の美容温泉や美容情報を発信。読者の温泉選びを楽しく、美容効果を引き立てる手助けを提供している。