2018.08.05 2018.08.14

【蕎麦女子おすすめ】今まで食べた中で一番美味しい！軽井沢の蕎麦処「かぎもとや」

温泉ソムリエeri

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こんにちは！
温泉ソムリエeriです。

大きいことを言えるほど食べ尽くしたわけではないのですが笑、そこそこ人並みに・・・いや、人よりも頭一つ分くらい上回るほど蕎麦が大好きな私。

【私の好きな蕎麦の条件】
・コシがある
・何もつけなくても美味しい
・麺が太くて固めで濁っててグレー色でつぶつぶ（長いw
（天ぷらが美味しい、つゆが美味しいもあったら嬉しい）

そんな感じで、ちょこちょこ蕎麦屋さんへ行くこともあるのですが私が一番大好きなお蕎麦屋さんを今日紹介したいと思います。

長野県・軽井沢町「かぎもとや」。

私の大好きなお蕎麦屋さん「かぎもとや」さん。
何回、いや何十回と人にオススメして、多くの人に感動を与えた蕎麦がそこにあるのです！！！

場所は、軽井沢。
南軽井沢と中軽井沢の２店舗あります。
私は“どっちがどう”とかはあまりなくて行きやすい方にいつも行っています。

高速降りてすぐ行きたかったら南軽井沢、電車で行くなら中軽井沢駅前にある中軽井沢。といった風に。

今回紹介するのは中軽井沢店です。
軽井沢駅からしなの鉄道に乗ること５分、シックな造りに変貌を遂げた中軽井沢駅に「おしゃれ〜〜」と一言つぶやき、駅から歩いて約１分。

駅から徒歩１分という好立地にも関わらず、駐車場完備なので車の方もご安心を。

時刻は、日曜日の昼１２時すぎ。

「あー混んでるかなあ」と思いながらもドアを開けると奇跡的に入り口すぐの２名席が空いていてすんなり入れました！

（いつもは予約して行きます）

席へ座ると、すぐにいただけるお漬物。これがめちゃくちゃ美味しいからびっくり！

いつも通り「ざる天　/1,400」を注文しました。

数分で運ばれたこちらは天ぷら。

茄子が甘くておいしいのです。天ぷらの油もくどくなくて、いっつもペロリと食べちゃいます。

こちらがお蕎麦です！！

私の理想を卓越したこの麺！

もうすっっっっっごく美味しい！！！

何だろう、この安心感。誰を連れてっても恥じない、安心感のある蕎麦。

「ね、美味しいでしょ？」

って私が打ってるわけでもないのに自慢したくなっちゃう美味しさ。

１０年くらい定期的に通っていますが、今のところ本当に裏切りません。最高です。

軽井沢といえば長野。長野といえば信州そば。ということで「ランチは美味しい蕎麦が食べたいわ」なんて方も多いと思います。

もちろん他にも有名なお蕎麦やさんはいくつもあるのですが私のイチオシはこちら、かぎもとやさんです。

麺の良さがより伝わるモノクロ写真。

本当にオススメなので、軽井沢へお出かけの際は立ち寄っていただけたらうれしいです＾＾

他にお蕎麦で感動したところといえば、こんなところかな。

だいたいジャンルは同じだと思います笑、どのお店も。笑

こんなお蕎麦が好みの私に、オススメのお蕎麦屋さんをご存知の方はご一報ください笑。